Comme toutes les cucurbitacées, les courgettes ont besoin d’une terre très riche, consistante et arrosée régulièrement. Il leur faut aussi une exposition très ensoleillée. Enfin, si on cueille les fruits assez jeunes, c’est-à-dire quand ils atteignent 12 à 15 cm de long, on stimule la plante à produire de nouvelles fleurs et donc de nouveaux fruits. Vous savez qu’un même pied donne des fleurs mâles et des fleurs femelles, une seule fleur mâle suffisant à féconder plusieurs fleurs femelles. Mais attention, en plantant un seul pied, vous aurez parfois des périodes plus ou moins creuses car vous aurez parfois des leurs mâles sans femelles ou inversement. Pour éviter cet inconvénient, vous pouvez planter trois à quatre pieds de courgettes. Vous serez alors certain d’avoir une production continue. Mais encore faudra t-il pouvoir les écouler à des voisins et amis. Et puis, toujours pour optimiser votre production, respectez une bonne rotation en évitant de cultiver sur une parcelle occupée l’an dernier par des melons ou des concombres, ni même des courgettes. Plantez (ou semez) derrière des oignons ou de l’ail (en fertilisant bien la terre) et après les courgettes vous mettrez des carottes ou des radis.
A notre avis :
Cultivez à côté des tomates et des choux. Bourrache, tagète et capucine font fuir les nuisibles.